செம்மறியாட்டினங்கள் வகைகள்

1.மேச்சேரி

• இவ்வினம் தமிழ்நாட்டின் சேலம் கரூர், ஈரோடு, நாமக்கல் மாவட்டங்களிலும், தருமபுரி மாவட்டத்தின் ஒரு சில பகுதிகளிலும் காணப்படுகின்றது.
• இறைச்சி உற்பத்திக்காகப் பயன்படுகிறது
•     நடுத்தர உடலமைப்பு கொண்டது. இதனுடைய தோல் வெளிறிய சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும்.
• கிடாவுக்கும், பெட்டை ஆடுகளுக்கும் கொம்புகள் கிடையாது
• வால் குட்டையாகவும், மெலிதாகவும் இருக்கும்
• வளர்ச்சியடைந்த கிடா 36 கி.கி எடையுடனும், பெட்டை ஆடுகள் 22 கி.கி எடையுடனும் இருக்கும்.

  

2. சென்னை சிவப்பு

• இவ்வினம் தமிழ்நாட்டின் சென்னை, காஞ்சிபுரம், விழுப்புரம் மற்றும் திருவண்ணாமலை மாவட்டங்களில் காணப்படுகின்றது.
• இறைச்சி உற்பத்திக்காகப் பயன்படுகின்றது
• சிவப்பு நிறம், இளம்சிவப்பு முதல் கரும்சிவப்பு வரை கொண்டது
• சில ஆடுகளுக்கு முன்நெற்றி, அடிவயிறு மற்றும் கால்களுக்கிடையில் வெள்ளைநிறம் காணப்படும்
• வளர்ந்த கிடா 36 கி.கி எடையுடனும், பெட்டை ஆடுகள் 24 கி.கிஎடையுடனும் இருக்கும்.

  

3. இராமநாதபுரம் வெள்ளை

• இவ்வினம் தமிழ்நாட்டின் இராமநாதபுரம், சிவகங்கை மற்றும் விருதுநகர் மாவட்டங்களில் காணப்படுகின்றது.
• இறைச்சி உற்பத்திக்காக பயன்படுகிறது
• நடுத்தர உடலமைப்பைக் கொண்டது
• பெரும்பாலும் வெள்ளை நிறத்திலிருந்தாலும் சில ஆடுகளில் உடல் முழுவதும் கருமைநிறப் பட்டைகள் காணப்படும்
• கிடாவுக்கு முறுக்கிய வளைந்த கொம்புகள் உண்டு, பெட்டைக்கு கொம்புகள் கிடையாது.
• கால்கள் சிறியதாகவும், மெலிந்தும் காணப்படும்
• வளர்ந்த கிடா 31 கி.கி எடையுடனும், பெட்டை ஆடுகள் 23 கி.கி எடையுடனும் இருக்கும்
  

4.கீழக்கரிசல்

• இவ்வினம் தமிழ்நாட்டின் இராமநாதபுரம், சிவகங்கை மற்றும் திருநெல்வேலி மாவட்டங்களில் காணப்படுகின்றது
• இறைச்சி உற்பத்திக்காக பயன்படுகின்றது
• நடுத்தர உடலமைப்பைக் கொண்டது
• கருஞ்சிவப்பு நிறம் கொண்டது. தலை, வயிறு மற்றும் கால்களில் கருமைநிறம் காணப்படும்
• வால் சிறியதாகவும், மெலிந்தும் காணப்படும்
• கிடாவுக்கு தடித்த, முறுக்கிய கொம்புகள் உண்டு
• பெரும்பாலான ஆடுகளில் கீழ்தாடையில் தாடி (வாட்டில்) காணப்படும்.
• வளர்ந்த கிடா 29 கி.கி எடையுடனும், பெட்டை ஆடுகள் 22 கி.கி எடையுடனும் இருக்கும்.
  

5.வேம்பூர்

• இவ்வினம் தமிழ்நாட்டின் தூத்துக்குடி மாவட்டத்தின் வேம்பூர், மேலக்கரந்தை, கீழக்கரந்தை, நாகலாபுரம் பகுதிகளிலும் மற்றும் விருதுநகர் மாவட்டத்திலும் காணப்படுகிறது.
• இறைச்சி உற்பத்திக்காக பயன்படுகிறது
• இவை உயரமான ஆடுகளாகும்
• வெள்ளை நிற உடலில், சிவப்பு நிறப்புள்ளிகளுடன் காணப்படும்
• தொங்கும் காதுகளைக் கொண்டது
• வால் குட்டையாகவும், மெலிந்தும் காணப்படும்
• கிடாவுக்குக் கொம்பு உண்டு. பெட்டைக்குக் கொம்பு இல்லை
• வளர்ந்த கிடா 35 கி.கி எடையுடனும் பெட்டை 28 கி.கி எடையுடனும் இருக்கும்
  

6. நீலகிரி

• இவ்வினம் தமிழ்நாட்டின் நீலகிரி மாவட்டத்தில் காணப்படுகிறது
• மென்மையான ரோம உற்பத்திக்காகப் பயன்படுகிறது
• நடுத்தர உடலமைப்பைக் கொண்டது
• பெரும்பாலும் வெண்மை நிறத்தில் காணப்பட்டாலும், சில ஆடுகளில் உடல் மற்றும் முகம் பழுப்பு நிறத்தில் காணப்படும்
• அகன்ற தொங்கும் காதுகளைக் கொண்டது
• பெட்டைக்குக் கொம்பு இல்லை
• வளர்ந்த கிடா மற்றும் பெட்டை ஆடுகள் 31 கி.கி எடையுடன் இருக்கும்

7. திருச்சி கருப்பு

• இவ்வினம் தமிழ்நாட்டின் திருச்சி, பெரம்பலூர், தருமபுரி மற்றும் சேலம் மாவட்டங்களில் காணப்படுகிறது
• முரட்டு ரோம உற்பத்திக்குப் பயன்படுகிறது
• சிறிய உடலமைப்பைக் கொண்டது
• உடல் முழுவதும் கருமை நிறம் கொண்டது
• கிடாவுக்குக் கொம்பு உண்டு. பெட்டைக்குக் கொம்பு இல்லை
• காதுகள் சிறியதாகவும், முன்னோக்கியும்,  கீழ்நோக்கியும் இருக்கும்
• வளர்ந்த கிடா 26 கி.கி எடையுடனும் பெட்டை 19 கி.கி எடையுடனும் இருக்கும்
  

8.கோயம்புத்தூர்

• இவ்வினம் தமிழ்நாட்டின் கோயம்புத்தூர்  மாவட்டத்தில் காணப்படுகிறது
• முரட்டு ரோம உற்பத்திக்குப் பயன்படுகிறது
• நடுத்தர உடலமைப்பைக் கொண்டது
• பொதுவாக வெண்மை நிறம் கொண்டது. தலை மற்றும் கழுத்துப் பகுதிகளில் கருப்பு அல்லது பழுப்பு நிறம் காணப்படும்
• 30 சதவிகித பெட்டை ஆடுகளில் கொம்புகள் கிடையாது
• வளர்ந்த கிடா 25 கி.கி எடையுடனும் பெட்டை 20 கி.கி எடையுடனும் இருக்கும்
  

9. டெக்கானி

• இவ்வினம் ராஜஸ்தான் மாநிலத்தின் மென்மையான ரோமம் கொண்ட செம்மறியாட்டினத்தையும் ஆந்திரப் பிரதேசம் மற்றும் தமிழ்நாட்டின் முரட்டு ரோமம் கொண்ட இனங்களையும் கலந்து உருவாக்கப்பட்டது
• இவ்வினம் மும்பை டெக்கான் பகுதிகளிலும், கர்நாடக மாநிலத்தின் ஒருசில பகுதிகளிலும், ஆந்திர பிரதேசத்திலும் காணப்படுகின்றது.
• சிறிய மற்றும் கடினமான உடலமைப்பைக் கொண்டது
• வறண்ட சூழ்நிலைகளையும் தாங்கக்கூடிய திறன் பெற்றது
• கருமை மற்றும் மிதமான கருமை நிற ரோமத்தினைக் கொண்டது
• ஒரு செம்மறியாட்டிலிருந்து ஒரு ஆண்டில் 4.54 கி.கி ரோமத்தினை உற்பத்தி செய்யலாம்.
• இவ்வினத்திலிருந்து உற்பத்தி செய்யப்படும் ரோமங்கள் முரட்டு மற்றும் மென்மையான  ரோமங்கள் கலந்திருப்பதால் தரம் குறைவாகக் காணப்படுகிறது. எனவே கம்பளங்கள் தயாரிக்கக் பயன்படுகிறது.
• பெரும்பாலும் இவ்வினம் இறைச்சி உற்பத்திக்காகக் பயன்படுகிறது
  

10. நெல்லூர்

• இவ்வினம் ஆந்திரப் பிரதேசத்தின் நெல்லூர், பிரகாசம் மற்றும் ஓங்கோல் மாவட்டங்களில் காணப்படுகிறது
• இவை உயரமான ஆடுகளாகும். கழுத்து மற்றும் முதுகுப் பகுதிகளைத் தவிர உடலில் குறைவான ரோமங்களைக் கொண்டது
• கிடாவுக்குக் கொம்பு உண்டு. பெட்டைக்குக் கொம்பு இல்லை
• பெரும்பாலான ஆடுகளில் தாடி (வாட்டில்) இருக்கும்.
• வளர்ந்த கிடா 36 கி.கி எடையுடனும் பெட்டை 28 கி.கி எடையுடனும் இருக்கும்
• இந்தியாவிலேயே மிக உயரமான செம்மறியாடு, வெள்ளாடு போன்ற தோற்றமுடையது
• மிக நீண்ட முகம் மற்றும் காதுகளைக் கொண்டது.
• பொதுவாக பழுப்பு அல்லது சிவப்பு கலந்த பழுப்பு நிறத்தில் காணப்படும்.
  

11. மாண்டியா

• இவ்வினம் கர்நாடகா மாநிலத்தின் மாண்டியா மாவட்டத்தில் காணப்படுகிறது
• சிறிய உடலமைப்பைக் கொண்டது
• பொதுவாக வெண்மை நிறம் உடையது. சில ஆடுகளில் முகம் மற்றும் கழுத்து வரையிலும் பழுப்பு நிறம் காணப்படும்
• பின்புறத்திலிருந்து பார்க்கும்பொழுது `Ç’ (தலைகீழான ஆங்கில எழுத்து ரு) வடிவத்தில் காணப்படும்
• நீண்ட இலை வடிவத்திலான காதுகள் தொங்கிக்கொண்டிருக்கும்
• கிடா மற்றும் பெட்டை ஆடுகளில் கொம்புகள் கிடையாது
• வளர்ந்த கிடா 35 கி.கி எடையுடனும் பெட்டை 23 கி.கி எடையுடனும் இருக்கும்
• இந்திய செம்மறியாட்டினங்களில் மிகச்சிறந்த இனமாகும்
  

12. மார்வாரி

• தரைவிரிப்புகளை தயாரிக்கப் பயன்படும் முரட்டு ரோம உற்பத்திக்குப் பயன்படுகிறது
• நீளமான கால்களும் கருமையான முகமும் பெரிய மூக்கினையும் கொண்டது
• சில ஆடுகளில் வாட்டில்கள் காணப்படும்
• வால் குட்டையாகவும், கூர்மையாகவும் காணப்படும்
• இவ்வினம் ராஜஸ்தான் மாநிலத்தின் ஜோத்பூர் மற்றும் ஜெய்பூர் மாவட்டங்களில் காணப்படுகின்றது. டாலி மற்றும் பார்மர் மாவட்டங்களிலும் வளர்க்கப்பட்டன
• இவ்வின ஆடுகள் மேய்ச்சலுக்காக மிக நீண்ட தொலைவிலுள்ள உத்திரப்பிரதேசம், மத்தியப் பிரதேசம் மற்றும் மஹாராஷ்டிரா மாநிலங்களிலுள்ள பகுதிகளுக்குக் கொண்டு செல்லப்படுகின்றன.
• இவ்வின ஆடுகள் நோய் மற்றும் அக ஒட்டுண்ணிகளுக்கான எதிர்ப்புச் சக்தியைக் கொண்டுள்ளன.

13. காடி

• சிறிய உடலமைப்பைக் கொண்டது
• ஜம்மு மாநிலத்தின் கிஸ்த்துவார், படார்வா பகுதிகளில் காணப்படுகிறது
• குளிர்காலத்தில் இமாசலப்பிரதேசத்தின் குலுவாலி பகுதிகளிலும், கோடைக்காலத்தில் பிர்பாஞ்சல் மலைப்பகுதிகளிலும் படார் பகுதிகளிலும் வளர்க்கப்படுகிறது
• கிடாவுக்குக் கொம்பு உண்டு. பெட்டைக்குக் கொம்பு இல்லை
• பொதுவாக ரோமம் வெண்மை நிறத்திலும், முகத்தில் பழுப்பு நிற முடியும் காணப்படும்.
• மென்மை ரோமம் ஒரு ஆட்டிலிருந்து ஆண்டொன்றிற்கு மூன்று முறை வெட்டப்பட்டு 1.13 கி.கி வரை பெறப்படுகின்றது
• தரம் உயர்ந்த குலு போர்வைகளும் கம்பளங்களும் தயாரிக்கப்படுகின்றன

அயல்நாட்டின செம்மறியாட்டினங்கள்

1.சபோல்க்

• • இங்கிலாந்து நாட்டைச் சார்ந்த இனமாகும்
  • பெரிய உடலமைப்பைக் கொண்டது
  • முகம், காதுகள் மற்றும் கால்களில் கருமை நிறம் உடையது
  • தலை மற்றும் காதுகளில் ரோமங்கள் கிடையாது
  • கிடா மற்றும் பெட்டைகளில் கொம்புகள் கிடையாது
  • ஒரு சில கிடாக்களில் கொம்புகள் இருக்குமிடத்தில் மொட்டுகள் காணப்படும்
  • ஒரு ஆட்டிலிருந்து ஆண்டொன்றிற்கு 2.3 கி.கி ரோமம் உற்பத்தி செய்ய இயலும்
  • வளர்ந்த கிடா 100-135 கி.கி எடையுடனும், பெட்டை 70-100 கி.கி எடையுடனும் இருக்கும்
  • பெட்டை ஆடுகள் அதிகம் பால் உற்பத்தி செய்யக்கூடிய திறன் பெற்றவை
  • இவ்வின ஆடுகள் இந்தியாவில் இறக்குமதி செய்யப்பட்டிருந்தாலும் டார்செட் இன ஆடுகளைவிட குறைவான செயல் கொண்டவையாக இருந்தன
    

2.மெரினோ

• • ஸ்பெயின் நாட்டைச் சேர்ந்த இவ்வின ஆடுகள் மென்மையான ரோம உற்பத்திக்குப் புகழ் பெற்றவை
  • வெண்மையான முகமும், காதுகளும் கொண்டவை
  • கிடாவுக்குக் கொம்பு உண்டு. பெட்டைக்குக் கொம்பு இல்லை
  • பெரும்பாலான ஆடுகளில் தலையும், கால்களும் ரோமத்தினால் மூடப்பட்டிருக்கும்
  • வறண்ட மற்றும் மாறுபட்ட சீதோஷ்ண நிலைகளிலும் நன்கு வளரக்கூடிய திறன் கொண்டது
  • மற்ற இனங்களைக் காட்டிலும் இவ்வினப் பெட்டை ஆடுகள் அதிக காலம் வாழக்கூடிய, உற்பத்தி செய்யக்கூடிய திறன் பெற்றுள்ளது.
    

3.ராம்புல்லியட்

• • இவ்வின ஆடுகள் பிரான்ஸ் நாட்டைச் சார்ந்தவை.
  • பெரிய தலையும், காதுகள் மற்றும் மூக்கினைச்  சுற்றி வெண்மை ரோமங்கள் காணப்படும்
  • கிடாக்களுக்குக் கொம்பு உண்டு, பெட்டைக்குக் கிடையாது
  • கிடா 125 கி.கி எடையுடனும், பெட்டை அதிகபட்சமாக 90 கி.கி எடையுடனும் இருக்கும்
  • தரம் உயர்ந்த மென்மையான ரோம உற்பத்திக்குப் பயன்படுகிறது
    

4.செவியாட்

• • • ஸ்காட்லாந்து நாட்டை சார்ந்த இவ்வின ஆடுகள் நடுத்தர உடலமைப்பைக் கொண்ட ரோம உற்பத்திக்கான ஆடுகள் ஆகும்
    • காதுகள் நீண்டு கொண்டு இருக்கும். முகம் மற்றும் கால்கள் வெண்மை நிறத்துடனும், சிறிய ரோமங்களோடு காணப்படும்.
    • மூக்கு, உதடுகள் மற்றும் பாதங்கள் கருமை நிறத்தில் காணப்படும்
    • கிடா 80 கி.கி எடையுடனும், பெட்டை 55 கி.கி எடையுடனும் இருக்கும்

5.சவுத் டவுன்

• • இவ்வின ஆடுகள் மிகப்பழமையான ஆங்கில இன ஆடுகளாகும்
  • பல புதிய இனங்கள் தோன்றுவதற்கு காரணமாக அமைந்துள்ளன
  • இறைச்சி உற்பத்திக்காக பயன்படுகிறது
  • தலை அகலமாகவும், முகம் இளம் பழுப்பு நிறத்திலும் அகன்ற கால்களையும் கொண்டது
  • கிடா 80 கி.கி எடையுடனும், பெட்டை 55 கி.கி எடையுடனும் இருக்கும்
    

    ---